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铁壶煮水，记住这个搭配，让你的茶好喝一万倍！
铁壶的两大核心作用，一是煮出持续高温的“活水”，逼出茶的深层味道；二是软化水质，去涩增甜，提升汤感，这是普通烧水壶做不到的。那基于这两点，铁壶配什么茶就一目了然了。
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