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建盏和天目有什么区别

2020-10-10 来自: 茶道 > 建盏

        建盏与天目是两个不同的概念,在日本的茶文化、陶瓷史体系中,建盏属于天目的一部分,而且是天目中的最高等级。


宋代建盏建盏和天目有什么区别


一、建盏和天目是两个概念

        建盏是中国原生的说法,指建窑烧制的黑釉茶盏。建是建窑,盏是茶盏,也就是茶碗,两个字把产地和器型都说得清楚明白,概念清晰,形容准确。而把一些不同窑口、不同釉色的茶盏称为“天目”,是来自日本的说法。它的定义具体指什么,在日本本土就已经有争议。


建盏釉色建盏和天目有什么区别


二、“天目”是一个外来词

        “天目”是一个外来词。虽然这两个字都是汉字,我们中国也有天目山,但是把一些茶盏称为【某某天目】、【某某天目茶碗】,是日本人在几百年前开始形成的用法。中国人之前从不这么称呼茶盏。

        大家都知道日语也用汉字。虽然他们自己做过汉字简化,导致有些汉字的写法跟中文的简体繁体都不一样,但还是有相当数量的汉字写法跟中文相同。这就产生一个现象,在国人把一部分日语的词汇当作外来词引进的时候,写法完全不变。这不像引进英语的外来语,需要用把英文替换成中文,所以很多人没意识到这是一个外来词。

        在日文语境下,经过多年的演变,建窑、吉州窑、定窑等多个窑口的黑釉茶碗,都被称为某某天目,来自中国的,统称为唐物天目。日本自己烧的某些茶碗也叫某某天目,如濑户天目。甚至不是黑釉的茶碗也被称为天目。这对日本人来说,是“约定俗成”,是比较方便的用法,但是对中国人就麻烦了。我们中国的窑口这么多,工艺也各有千秋,本来建窑、吉州窑什么的分得清清楚楚,结果日方给混在一起,并自行根据釉色的直观印象取名,跟中国这边的古籍记载和现代说法基本脱节。


木村盛康天目建盏和天目有什么区别


三、日本人认为建盏是“天目”中的最高等级

        在日本的茶文化、陶瓷史体系中,建盏属于天目的一部分,并且是天目中的最高等级。这点从日本的古籍、现代日本政府对馆藏建盏的分级,以及日本的陶瓷杂志、专业书,都能看出来,是公认的说法。而在中国的历史文化角度和专业人士眼中,建盏就是建盏,它是黑釉瓷,是宋瓷。建盏两个字本身,就含有宋代第一茶盏、黑釉瓷巅峰的意思,没必要去说成是天目。其他窑口的瓷器,按照各自釉色窑口去分类就好,也没必要用天目一词。

四、不宜用“天目”指代黑釉瓷

        对中国人来说,青瓷就是青瓷,白瓷就是白瓷,那么黑瓷也应该就是黑瓷。青白黑,一说就知道是什么颜色的瓷器。学一些日本的书籍,把黑瓷叫成天目,对于新手来说就比较难接受,因为天目一词,既不体现产地,又不体现器型,也不体现釉色。在它的发源地日本,概念也并不统一。在国内的学术界也是基本不用的。而民间的一些商家、藏家、手艺人,可能根据个人习惯,会把建盏、其他窑口的黑釉盏、现代人以新工艺烧的黑釉盏,都称为天目,新手一看就迷糊了。


日本天目建盏和天目有什么区别


        为便于交流考虑,还是把建窑的盏归建窑,建窑以外的产品,有窑口有传承的,以各自的窑口、釉色命名,现代人自创的新烧盏,没有窑口传承的,就叫黑釉茶盏,方能不易混淆。

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