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想用山泉水泡茶,你更需一把铁壶
2019-12-11
来自:
壶文历史
水对于一壶好茶,起着举足轻重的作用。好水才能冲泡出茶韵的馥郁芬芳。明代许次纾在《茶疏》中说:“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。”·········...
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铁壶
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日本铁壶釜师介绍:这些釜师惊艳了日本铁壶铸造史
2018-07-24
来自:
壶文历史
铁瓶的历史长达三、四百年,经历了日本的战乱及经济复兴,大环境的起起伏伏间接影响铁壶的兴盛衰败,这段期间新开或倒闭的店家自然不在少数,然而每一个能在历史上留名的堂号,背后必定都有几个成功的釜师,靠着他们精湛的手艺,为各个堂号留下永垂不...
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制壶工艺
日本釜师
铁壶历史
南部铁器的前世今生
2015-10-06
来自:
壶文历史
南部铁器指的是江户时期的“南部藩”所产的铁器制品,约在今日日本东北部的岩手县境内,其中又以盛冈及水泽两地为最主要的产地。如今是岩手县的著名特产,用传统铸造法,以及使用手工打造的生铁制品。其制品有:铁瓶(铁壶)、急须(茶壶)、火钵(火...
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铁器
南部
历史
演变
一文学会银壶煮水、泡茶、真假辨识及氧化处理
2017-12-18
来自:
壶文历史
很简单,古时候人们拿银针测试菜里面有没有毒,你弄点毒药放在上面看有没变化,如果有就是真银的,当然,这个是玩笑话,下面我们步入正题。银壶种类繁多,成色复杂。银壶一般都不同程度地掺些其他金属,那么该如何识别银壶的真假?...
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泡茶
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保养
银壶
银壶烧水有什么好处?会重金属中毒么?
2018-07-17
来自:
壶文历史
银壶,一个陌生的词语,绝大部分的人并不知道银壶是可以用来煮水泡茶的,他们都会以为只用用摆设的。所以当很多的人一听到银壶、银餐具、银酒具等这些可以使用的银制品时,第一个反应就是银不是金属制品吗?用来使用的话不是会重金属中毒么。其实只要...
【详情】
选购
功效
茶器
茶席中的亮点—银壶
2017-11-24
来自:
壶文历史
明朝许次纾的《茶疏》中这样写到:茶注以不受他气者为良,故首银次锡。银壶除了色泽高贵、传导快速、改善水质外,最重要的是它还会释放银离子。在煮水用具中,以煮水用的纯银制壶最为珍贵。 ...
【详情】
茶席
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