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铁壶与喝茶:为啥自古以来人们都如此钟爱铁壶
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...茶水更加的提升茶叶本身的茶香。铁壶的发展,铁壶兴起热潮,铁壶最早出现在什么时候,铁壶与茶道茶的发源地在中国,但铁壶的发明权却并不属于中国,而是日本。在当中国的茶和茶道传到日本之后,大约是于日本的江户时代开始,日本人在日本茶道使用的茶釜上增加了可握持的提手,于是诞生了铁壶。
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你需要一把铁壶:围炉煮茶,邂逅最雅致的温暖!
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秋夜,天气渐凉,暖和的屋里,橘色的灯下,一群老友围坐在茶桌前。旁边的红泥小炉上,一个用了很久的铁壶,慢慢地煮着一壶老茶,看热气一点点弥漫,茶香渐渐氤氲,听壶里“咕咕”的冒着泡,品着茶的微苦与清香,听着古乐的悠扬与宁静。围炉是一种日本建筑样式,出现在公元前10世纪的绳文时代,意为没有烟囱的火炉。煮茶虽不是一种新的形式,却有着不一样的门道...
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古钱砂铁——江户时代的铁钱铸壶
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日本人的古钱情结在日本,曾经出现过秦朝的“半两”钱。是古中华文明向日本列岛早期文明输出的象征,但早期日本人只是把这钱当成收藏装饰品,不具备贸易的意义。随着日本和唐朝贸易的深入,以及自己大化革新的社会发展,大量的唐朝钱币涌入日本。七世纪起日本就有了自己的货币。富本钱和无文银钱。日本对于古钱,一向保有痴迷的热情。至今他们日常使用的硬币...
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建盏与天目的三大器形是什么
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建盏、天目虽然釉色千差万别,难以定义,但其器形却非常明晰,经典的器形有三种。建盏天目的造型,都是宋代文人审美视角下打磨造就而成的,其造型线条优美,简约典雅,融合了人体工学和茶道理念的深度构思,成就器物美学的一大典范,今人很难再次基础上在家演化出更适合的器形。
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喝茶之前为什么要先烫一烫茶具
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喝茶之前,常见到有人先用热水将盖碗或茶壶烫一遍,然后再放茶,这是怎么回事呢,
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制造:水泽铁器产地:日本水泽材质:生铁颜色:原色直径:16.0cm高度:2.0cm
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黑川大介 星云杯
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日本手吹玻璃艺术家【黑川大介】代表作之“星云”系列,吹制成型,盏内蓝光釉面,盏外巧妙设计星云纹,内外交相辉映,在光线映照之下越发深邃迷人,神秘莫测。
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原益夫 斑紫铜茶托
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原益夫斑紫铜茶托,益夫底款,5客,直径9.5cm;高度2.0cm;约590g
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高冈铜器 蚪龙纹香炉
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高冈铸铜香炉精品,高浮雕蜡铸工艺,炉身巨龙盘踞,翻云覆雨;高高探出的龙头,吐出的水柱则幻化成镂空的炉盖,构思十分巧妙,整器浑然一体,宛如天成。
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买银壶前,一定要看这篇文章!
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银壶市场错综复杂,制作的工艺细节,银的纯度,品牌与名家挑的人眼花撩乱,我们该从哪些角度挑选一把银壶哪?喝茶讲究的是一份韵味。独自品茗修身养性,放松身心;三五个志趣相投的好友一起品茗,谈天说地,如胶投漆。而壶的容量决定了您招待好友的数量,能否人手一杯茶。一般来说,800毫升以下的壶适合1-3人使用,800-1000毫升左右的适合4-6人使用,1500毫升以上的...
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为什么说银壶适合泡乌龙茶?
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乌龙茶香气与口感之间的变化极为复杂,银壶的几大特性,都仿佛是针对乌龙茶而生的。乌龙茶的香——银壶的密其以香气取胜,如果用紫砂泡,难免吸走乌龙茶本身的香气,影响到品享体验。因此很多藏家都提倡使用瓷器盖碗,还原茶本来的味道。而银泡茶壶,比起紫砂,效果会更佳。银壶分子间间隙极小,不会吸走乌龙的茶香,同时还会起到净化水质,软化水的口感的作...
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佐佐木禅 天目
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想用山泉水泡茶,你更需一把铁壶
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...在他提出的“清、轻、甘、冽”的基础上又增加个“活”字。山泉出幽壶铁壶,亦称铁瓶。是茶道中的煮水器。铁壶起源于中国唐宋的煮水器。室町时代,因为喝茶成为一种流行的嗜好,用来泡茶的道具逐渐发发达,市面上开始出现了专门用来泡茶的茶釜,之后又通过改良,慢慢变成了我们如今所看到的铁壶。山泉水经由山林下面砂岩层过滤,含微量的矿物质特别是铁离子和极...
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武夷岩茶不香了怎么办?
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一款岩茶买的时候香气非常好,可是却泡不出在茶叶店或是第一次泡时的口感,这是什么原因哪?
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收藏日本老铁壶前,这六点你必须知道
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日本铁壶大约在2007年前后由台湾茶人引入国内,随即在饮茶圈兴起一股“铁壶”热。伴随着大家对铁壶的趋之若鹜,日本老铁壶更成为其中翘楚。铁壶与普洱本身就是佳偶天成,加之日本老铁壶难以再造,更是令价格水涨船高:铁壶的水极深,价格下至几千、上至百万,一不小心就要触礁,如何才能在铁壶市场上如鱼得水,收藏过程中保养得当,成了铁壶收藏的一大问题。以...
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你的茶不好喝,是因你的冲泡方式不正确
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图片譬如各类名优绿茶,其特点是条索漂亮,嫩度很高,汤色清绿,具备高度观赏价值,喝起来气味鲜爽,汤感细腻滑润,滋味和回味则相对淡薄,根据这些情况,通常选用玻璃杯令其能够展现外形,用偏酸性的软水激发鲜爽气息和收敛感来增加香气和滋味,并且选择稍低的水温,激发鲜爽的气息并避免嫩芽被烫变色以及水熟味,在低投茶量的情况下或用冲或者上投法等配合...
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岩户賢一郎 丸龙银摘铜盖砂铸铁壶
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菊池真吾 宝珠樱砂铸铁壶(褐色)
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