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资讯千家十职
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千利休被称为日本茶圣，千家指的即是千利休所创茶道。千家茶道后来被子孙分成三个流派，表千家，里千家，武者小路千家，世人称为三千家。千家茶道现在仍是日本的主流茶道，在茶道界拥有至上地位。千家所用茶具几百年来都是特定的，尤其在一些具有特别重大意义的纪念茶会，千家会邀请全国最顶尖的茶道具制作者参加，各种茶道具的器物制作者也只能入选一名，一...
资讯日本茶艺——礼节
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日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活与宗教、哲学、伦理和美学联系起来，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，主要是通过茶会和学习茶礼来达到陶冶性情、培养人的审美观和道德观念的目的。正如桑田中亲说的：“茶道已从单纯的趣味、娱乐，前进为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”茶道有繁琐的规程，茶叶要碾得...
资讯喝的是茶，省的是身
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“宁可食无肉，不可饮无茶。”在好茶之人那里，一日无茶便要滴水不进的架势，浑身不能自在。而君子好茶与好自省如出一辙。曾子云：“吾日三省吾身。”一日便要多次反省检查自己的品行修为，比饮食还要频繁。想独坐幽篁，品茗细思，以茶之清明涤除自身的瑕疵，用心体悟生活的真谛，修为便更进一步。喝进去的分明是茶，却有着省身洗心的功效，寻其根由，需要追...
资讯秋季适合喝什么茶？
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古老的中医学智慧，讲究因时制宜，不同的时机，气机有不同的饮食，养生注意点。而今逐渐步入秋季，在饮茶上有哪些注意的哪？秋季，天气开始转凉，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。秋令与肺气相应，肺为气之本，主呼吸，主皮毛，开窍于鼻。故而饮茶当以润肺为主要目的。秋天适合喝什么茶？青茶|乌龙茶饮茶圈有“春饮花茶，夏饮绿茶，...
资讯秋叶静美，饮茶清心
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...难解的愁容。醉酒东篱的黄昏又与“寒日萧萧”的清晨相呼应，构成一完整的抒情画面。秋日,茶道,生活美学金树红枫，秋叶静美，染得山河如醉，稻熟时分，麦浪滚滚，在丰收与回忆中，拾忆流年。
资讯银壶泡茶有哪些功效？
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要了解银壶的功效，首先需要了解银的作用。银壶烧水至少具备以下四个功效：一、杀菌二、软化水质而银壶煮水，可以使得水中的钙镁离子更加高效的和水中的二氧化碳等元素结合，生成碳酸镁、碳酸钙、使其从水中析出。经过银壶煮的水，会使得水的口感更加的软化。跑出来的茶叶更可口。古人说煮水，追求“若绢水”而要煮出若绢水。这是由于水在很多情况下都是以分...
资讯银壶多少钱一把？
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随着现如今，茶道的风靡，许多人渴望拥有一把银壶，然而一把银壶究竟要花多少钱哪？首先银本身有着自己的价值，尽管几块钱一克但一把银壶至少需要花费上百克，那肯定是有数千元的成本费。其次，原料之上，还需要加工，在如今这个飞速发展的时代，真正作手打银壶的名家，几个月才能做数把银壶，他的价值肯定得上万半手工的银壶，流水线作业，也需要20天上下的工...
资讯铁壶的铸肌
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...采用怎样的铸肌去表现。怎样型号的铁壶，怎样型号的铸肌才能结合出最为惊人，最为宁静的茶道境界。褪去纹饰的光华与镶嵌的变化，宛若古希腊英雄褪去战甲，裸露的是肌肤的健硕之美。铸肌，是无纹铁壶的外表，它的表达实则千变万化，无规律可循，虽由人作，却宛若天工。欣赏的，正是熔炼后流露出来的自然之美，宛若历经浩劫的古建筑，对时间有一种宽容。常见的...
资讯什么是茶醉？
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日常生活中，我们听说过酒醉、槟榔醉，但很少有人知道茶最，不禁令人好奇，茶怎么也会醉人哪？
资讯陈皮如何饮用、食用？
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近年以来，新会陈皮的价格持续走高，陈皮市场在茶道中的地位，随着小青柑的爆火而一路飙升。但是，究竟如何食用饮用陈皮，能知道吗？本文就带你一探究竟。
资讯手工建盏好在哪儿？
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日本天目，源于中国建盏的一种陶瓷艺术，他从属于茶道，却衍生成了一套系统的艺术体系。
资讯铁壶与茶道相伴而生，日本人的传家宝
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铁壶与茶道相伴而生，日本人的传家宝寒冬时节，炉上蒸汽氤氲，沸腾翻滚的水与静静等待的茶叶相遇，茶香瞬间四溢。洗茶、品茶，沉醉在一室的清香里，把玩着一把铁壶，这是每个茶人在这个冬天醉心的惬意时光。铁壶历史底蕴深厚，它的雏形最早可追溯到唐朝。唐朝盛行煮茶，流行的煮茶器皿叫铁釜。之后日本僧人把铁釜带到日本，和茶道一起在这里开枝散叶。江户时...
资讯普洱茶会过期吗？
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许多人都知道，普洱茶有“越陈越香”的美称。但是，您是否会有这样的疑问：既然普洱茶是一种饮品，为何普洱茶不会过期、不会变坏?
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资讯哪些茶适合煮来喝？
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这四类茶更适合煮属于微发酵茶，采用细嫩、叶背多白茸毛的芽叶为原料，经阳光晒干或文火烘干而成，其毫色银白，具有“绿妆素裹”的特征。白茶因加工时未经揉捻，故冲泡后叶片完整而舒展，茶香醇和，汤色清淡。黑茶黑茶属于后发酵茶，因其采用的原料比较粗老，且加工的过程需要较长时间的堆积发酵，故而煮出来的黑茶，陈香浓郁，滋味醇厚，茶汤多呈深褐色，更...

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