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资讯铁壶煮茶的方法
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...烹煮。陈年老茶，如老普洱，陈年铁观音，陈年岩茶等烹煮更利于激发其浓郁的茶香。如何用铁壶煮茶？煮出来的茶又如何呢？经常有人泡老茶的时候，沏泡完一泡就扔掉了，实在有点可惜。如何想真正地“榨干”老茶？那最好用铁壶煮茶了啦！以一泡九十年代的陈年铁观音为例：第一步、将老茶从壶中用茶勺抠出，置于茶荷中。第二步、用茶夹夹出放入茶包袋，并用温水简...
资讯日本铁壶起源与茶道
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...极具特色的日本代表文化，而自茶道诞生便与其相伴相随的茶道具亦是一门博大精深的学问，铁壶作为日本茶器之一，是日本茶道又一个发展高峰——煎茶道的产物，也是当时日本上层社会积极吸收中国文人文化，形成新的文化艺术繁荣期的成果之一。铁壶的产生和发展与茶道文化一脉相承，相较其他类别的茶器甚至更有非同一般的意义。日本茶道发展至江户中期分出许多流...
资讯铁壶的基本外观与造型
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关于铁壶众说纷纭，但在茶道所使用的茶釡上面加上提手，应该是铁壶的初体。江户时代天明期（1780/乾隆45年）古文书中载有「瓶」之名称，由此可确知铁壶在庶民间已经存在。而明治时代(1868~1912/同治7年~民国元年)，随着茶道的推行，铁壶的使用更加普遍，众多精美铁壶因此产生，各种堂号、名釡师、个人工作室亦孕育而出。铁壶的演变铁壶的典型外观铁壶的典型形制铁壶...
资讯新铁壶如何正确开壶？
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铁壶的导热保温效果好，开水可以烧到100摄氏度，并且可以改善水质。因为在烧水的过程中，铁壶释放的亚铁离子，能够将水活化，所以铁壶煮过的水常会有山泉水一般的甘冽清甜。买了铁壶，前几次使用尤为重要。煮自来水开壶新壶洗净后，连续煮水3-5次，直到煮出来的水无杂质无异味。此种开壶方法适合爱好收藏和把玩的朋友。用此法开壶，随着次数的累积，在壶内壁会...
资讯如何区分铁壶和急须？
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铁壶即铁瓶，前身为釜。是在距今400年前的日本天明时期，由御釜屋第三代堂主——小泉仁左卫门清尊所创造。他在釜的基础上加以改造，这才有了第一把南部铁壶。急须是从中药煎药的药铫子延伸而来，其名出自于宋黄裳《龙凤茶寄照觉禅师》诗：“寄向仙庐引飞瀑，一簇蝇声急须腹”。那么，铁瓶与急须究竟有何区别呢？御釜屋姥口宝珠型砂铸铁壶1.外观铁瓶与急须最直观...
资讯铁壶价格为何相差如此悬殊?
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近几年,铁壶在茶道爱好者中热传，并渐趋成为一种风尚。由此，市场上铁壶的制式、款式日益丰富，开始令人眼花缭乱。不少茶友也发现，铁壶价格越发悬殊，一把壶从便宜的几百元到数万元不等。那么，是什么因素导致如此悬殊的价格差异?怎样才能挑到一把称心如意的铁壶?在选购铁壶时，一定要进行对比，从细节便能观察出其中缘由。价格低廉的铁壶采用机械批量生产，...
资讯铁壶用什么加热比较好
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到底是哪一种火源炉具对铁壶最好?是木炭炉、瓦斯炉、电磁炉、电晶炉、卤素炉、酒精炉、电炉、电陶炉?以下一一针对铁壶的需求做分析：木炭炉：对铁壶最好的火源是木炭炉，长期使用能将铁壶外皮熏烧得非常美丽动人。一般新、旧壶均使用。瓦斯炉：天然气瓦斯炉适用于近代新壶，若使用于老铁壶，则极可能不慎将铁壶烧裂，因此建议谨慎使用。电磁炉：对于新、旧铁壶...
资讯关于京都铁壶：对于日本京都铁壶你了解多少？
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日本铸铁壶进入我们的视线并不长，但“水为茶之母，铁壶增喉蕴”已经成了当下在茶友、玩友中流行的一句话，可窥见其地位在短期内有了质的飞跃。铁壶虽小，但讲究颇多，仅一把铁壶的鉴赏，就要从造型、落款、文字、图案、壶嘴、壶口、壶把、壶盖、壶钮、钮座、环付、镶嵌、羽、脐(浇铸口)以及尾垂这十五个方面去研究，真可谓壶小乾坤大，难怪铸铁壶成了引人入胜...
商品大国寿朗柳鸟汉诗铁壶

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壶身仿造绝迹的“铁打出”造型，浑圆敦厚，过度圆润，质感细密紧实。杨柳、黄莺搭配古代诗词名句，极富有文人情志，使的大国寿朗对中国古代文化的推崇展现的淋漓尽致。唐铜提梁，质朴内敛；白玉摘钮，温润饱满。
商品大国寿朗蝙蝠图筒型老铁壶

No. L2395
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大国寿朗蝙蝠图筒型老铁壶
资讯收藏必修教程《铁壶通鉴》
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《铁壶通鉴》是2012年由台湾五行出版社正式发行的铁壶专业书籍，与其发行的《铁壶全集（壹）》和《铁壶全集（贰）》，并称为铁壶收藏的三大必修教程。《铁壶通鉴》内容涵盖历史、人文、名家釜师、作品特点及真伪鉴别等，是名副其实的铁壶百科全书。此专著只有专业工具店有售，铁壶之家提供代购服务，需要的朋友可联系客服订购。订购热线：400-607-9898.收藏必修教程...
资讯铁壶会被虫蛀么？
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日本人崇尚残缺美，在很多日本老铁壶上，你可以看到一些不规则的虫蚀孔，它们并不是制作过程中产生的瑕疵，而是一项很讲究的工艺----虫蚀技艺，是日本南部铁壶制作中非常典型的修饰技法，在壶还没有硬结之前戳上去的，手法要求很熟练精湛，对釜师的勇气也是很大的考验。上图为虫蚀空心提梁的制作，空心是为了避免水沸后壶把烫手，虫蚀洞是从内侧制做的，能起到...
商品初代春斋丸型老铁壶

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商品龟文堂兰蟹老铁壶

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商品高文堂桶型竹纹老铁壶

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高文堂桶型竹纹老铁壶
资讯争相收藏铁壶身价年年涨
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...但喝的茶品种多了，连煮水的器具也越来越讲究。一个好的茶人，在制作一场茶席时，一把好铁壶是必备之器。“一把正宗的日本名家铁壶现在要十多万元，甚至二三十万元，而去年也许只卖两三万元。”正德源茶行负责人是一名有十多年经验的藏家，藏品涉及与茶相关的多个领域。不久前，他参加了一场在日本举行的藏品拍卖会。会上，一件估价不到8000元、雕有山水人物的...
资讯日本铁壶烧水有什么好处?
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近年来，随着茶饮风尚的流行，铁壶日益成为侍茶新宠，尤其受到专业茶人的喜爱和推崇。那么，铁壶究竟都有哪些神奇的功效呢?山泉效应，优化水质山泉水是最理想的泡茶用水，富含多种微量矿物质，氯化物含量极少,水质甘甜。而现在的城市饮用水中一般会加入强氧化性二氧化氯(CLO2)消毒杀菌，自来水会含有发生化学反应后(杀菌消毒)的残留物，摄入人体会造成对细胞和组...
商品山形铸物斑紫铜盖老铁壶

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山形铸物斑紫铜盖老铁壶
资讯什么样的铁壶值得收藏？
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铁壶收藏的目的无非是品鉴把玩和价值投资，那么当下什么样的铁壶值得收藏呢？老铁壶老古董无疑是具有极大的收藏价值的，尤其是明治鼎盛时期，历史名堂和名家作品存世的数量极少，拥有极大的收藏价值和升值潜能。龙文堂、龟六堂、金寿堂等的真迹倘若能遇到，那是断然要收取的。稍作解释：龙文堂是日本铁壶史上第一家采用脱腊法精铸铁壶的，所以在日本老铁壶的...
资讯日本南部铁壶制作的过程
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...的铁器，约在今日日本东北部的岩手县境内，其中又以盛冈及水泽两地为最主要的产地。南部铁壶的制作过程约有68道工序，从最初设计到成品完成一般耗时将近2个月。一般而言铁壶制作过程大概为：（一）设计及构图；（二）木型制作；（三）壶嘴与盖钮等种物制作；（四）铸型制作；（五）铸造及注汤；（六）取出及脱砂；（七）着色和；（八）安装提梁。（一）设计及...

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