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资讯混迹精致的铁壶圈：壶友必备日本铁壶知识百科
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铁壶圈子是一个精致的圈子，所以为许多茶人等于是增设了门槛。这就需要储备必要的知识，以保证入圈不因没话题聊而尴尬。故而一篇高级壶友必备百科知识，对于混铁壶圈尤为重要。铁壶是煮水利器，但是仅对发酵过的茶叶有效，比如铁观音、老白茶、普洱等。用铁壶煮水泡绿茶就像拿筷子夹牛排一样别扭，千万避免。铁壶这淌水也很深，如何装出品味是一门大学问，非...
资讯日本铁壶养水垢会不会影响铁质释放？
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铁壶这两年在雅玩市场炙手可热，有不少玩家认为把它快速用旧、水垢越厚越好。但这么做真的正确吗?如果你是使用铁壶，已有段时间的朋友。或许你会有这样的经验，在那天不经意地发现到，铁壶内部好像长了一层未知的物质。我想多数的壶友，都知道那是水垢。所谓水垢，简单的说，是水中的矿物质，如：钙、镁。因加热后导致在水中的溶解度降低，所形成的一种结晶。...
资讯复刻的铁壶是高仿品吗？
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日本历史上，有着许多经典款式的铁壶，以其意境悠远给予了使用者极大的精神享受。而这些铁壶由于其形制太过经典，使得更多的人想拥有，而随着铸造师故去，相关的制作也就不再继续了，但喜欢那把壶的人已然很多，就有了后世匠人的复刻。有些人把复刻等同于中国的“高仿”同样需要花费匠人更多的心血甚至是更大的人力物力。又总觉得新做出的东西，不如过去的。...
资讯为什么日本铁壶有很多螃蟹题材？
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为何铁壶如此钟爱螃蟹的题材？在中国文化中，螃蟹的题材似乎不常见。与中国追求富贵、华丽抑或是清雅，飘逸的审美不同，日本人追求的是近乎寂静的“侘寂”美学。日本的茶道，更是以此为茶道精神的追求。“侘寂”是一种对抗时间的美学态度。被视为一种简朴、克制的欣赏方式。它代表了一种以较轻松的态度面临时间的流逝，风雨的侵蚀，在磨砺之后的粗糙外表一如...
资讯为什么铁壶受欢迎?三个方面解析铁壶受欢迎的原因
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铁壶的历史沧桑味日本铁壶的制作曾一度随着二战而中断(因战争对钢铁的需要，日本国内颁布了限制铁使用的条令)这也使南部铁器业遭受了巨大的打击。另外二战之后，铝合金制造的物品流行开来，南部铁器不可避免地走向衰落，许多工房和店家关门歇业，铸造师们的工艺更是相继失传，濒临式微。转折发生在昭和四十九年(1974)，南部铁器的制造工艺被政府关注。第二年，日...
资讯为什么泡茶，要用铁壶来煮水？
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铁壶煮水，沸而不老，是最佳的泡茶用水。铁壶的导热，相比电热壶加热的时候水的底部和四周都受热更为均匀，温度能够全面提升，能达到真正的沸腾，在冲泡香气高的茶叶，如”铁观音”和普洱老茶时，使茶香发挥的淋漓尽致。在口感上，铁壶煮水使水质变得更软滑、甘甜，其释放的二价铁离子，可以补充人体需要的铁质并预防贫血，亦可有效去除茶中的霉味，赋予铁壶...
商品南部凤凰纹铁壶老铁壶

No. 80334
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南部铁壶名家初代釜定作品，专为昭和天皇即位制作之纪念壶。壶身正面刻有凤凰纹，背面刻日本国歌【君が代】歌词，以及皇室【桐纹】，是一把极具历史研究价值的珍品铁壶。
资讯关于铁壶的几个为什么？日本铁壶小常识介绍
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答：人们把日本铁壶分京都铁壶和南部铁壶，京都铁壶现在大规模已经没有生产，有小堂口还在做，在日本山形县订制，或者在中国代工。京都壶一般都是铜盖子，提梁可以左右活动。南部壶还有很多堂口在做，一般铁盖子居多，提梁卡扣不能动。铜盖子的壶一般都是高档次壶。答：开始使用后约一段时间，内部会出现红色如锈斑一样的东西，再过一段时间后会左右会出现白...
资讯铁壶的起源与发展：铁壶是如何奠定了茶道地位的?
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铁壶的起源大概在1780年左右～1800年左右，这时期铁壶产量较少，作品流传有限，是铁壶的发轫期。这一时期的铁壶多流传在比较狭小的圈子里，较少顾及到民间需求。由于文献及实物资料极少，所以这一时期的铁壶制作和使用情况尚处于探索阶段。1800年前后，煎茶被当作一项雅事在富人阶层中流行，日本铁壶开始在煎茶道中使用。这带有浮雕图案的铁壶深得文人茶客的欢心...
资讯购买日本铁壶有哪些讲究？铁壶选购指南！
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铁壶，亦称铁瓶，煎茶道之煮水器也。因其拙雅的外形长期以来被日本皇室贵族及无数茶人所钟爱。铁壶因容量的不同，可分为铁壶和急须。因形制的不同，可分为南部形、寸筒形、算玉形、富士形、角形、道安形、丸形、平丸形、南瓜形、万代屋形等各种形制。那么这么多种类的铁壶，在挑选时到底有哪些讲究呢?一、铁壶的“质”所谓的“质”，就是从铁壶的材质上进行选...
资讯南部铁壶的形制有哪些？铁壶纹饰有哪些讲究？
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关于铁壶的外形和图案，在之前总结的文献资料中，基本上都不完全。为了调查，通过残留至今的古代的铁壶、远古的铁壶和茶炉上记载的旧的说明上，试着从尽可能多的铁壶上来观察研究。然而，目前从远古的铁壶中来探究，却是并不容易的事情，在这次的纪念杂志编撰上，组织集中精力探寻县内旧铁壶的收藏者，确认了约两百个铁壶，并收集了它们的照片。就这些试着展...
资讯想用山泉水泡茶，你更需一把铁壶
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...的标准道：后世茶人在他提出的“清、轻、甘、冽”的基础上又增加个“活”字。山泉出幽壶铁壶，亦称铁瓶。是茶道中的煮水器。铁壶起源于中国唐宋的煮水器。室町时代，因为喝茶成为一种流行的嗜好，用来泡茶的道具逐渐发发达，市面上开始出现了专门用来泡茶的茶釜，之后又通过改良，慢慢变成了我们如今所看到的铁壶。山泉水经由山林下面砂岩层过滤,含微量的矿物...
资讯日本铁壶堂口介绍：如何识别铁壶的制作堂口？
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...论是新旧铁瓶，我们常常会发现铁瓶铸有字迹。这往往是大众所称谓的堂号，堂号可以泛指为铁壶的品牌，象征出产的厂家。十八世纪以前铸物师通常不在盖内落款，仅仅于包装铁壶的外层木箱留下箱款，箱款常常等于是象征的保证书，每个箱款想要表达的内容不一样，因此会留下不同的注解。例如铁瓶纹饰器型的主题、名号、印款、纪念文、年款、尺寸、材质、鉴识文等。...
资讯日本铁壶如何开壶？最全的日本铁壶开壶方法
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但这只是一小部分，而这些做为使用它们的人来说都不为最重要的。用铁壶煮水，水的味道会明显变得甘甜，且口感更加细滑圆润，煮出来的水为软水。用来冲泡饮品，可有效提升口感。不仅可以冲煮、还可持续加热，功能性范围更广。当茶友们拿到心仪的新铁壶之后，第一件事便是开壶。首先弄清楚一个概念——开壶。什么叫开壶?简单地说，就是爱壶到手以后，第一次使用...
资讯日本铁壶的没落与复兴：日本铁壶的兴衰史
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...，南部铁器终于迎来了复苏，并随着日本茶道的传播，越来越受到本国之外的欢迎。日本南部铁壶,日本铁壶发展史,南部铁壶制作历史1842年，在日本是江户时代的尾声，在中国，则是《南京条约》签订，魏源写成《海国图志》，古老庞大的帝国陷入泥沼般混乱黯淡的历史。从这一年开始，日本各藩为强大军事，免遭中国之命运，纷纷开始铸炮。勇蛮的武士们对铸炮的知识一无...
资讯国人为什么抢购日本南部铁壶？南部铁壶的魅力在哪里？
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...传的铸物师熔铸生铁，为冰冷强硬的金属赋予生命，也传承着家族的使命与荣誉，直至如今。铁壶收藏家佐佐木繁美说：茶道世界讲究侘、寂之风。铁壶有一种枯淡的气质。历经光阴淘洗，愈见侘与寂。于日本茶道，铁器似乎是最适宜的器具，连声响也成为境界的一部分。明治时代美术家冈仓天心在《茶之书》里写道：“他们安静地顺次进入茶室，坐在自己的位置上，首先向...
商品上田照房宝袋型铁壶（老铁壶）

No. 80626
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日本明治期釜师名家上田照房传世真品，代表性经典布袋型，纯手工蜡铸工艺，【上田造】铭款，虽历经百年沧桑，依然保存完好，整器雕琢精致巧妙，寓意富贵美好，实为难得之臻藏。
资讯铁壶与普洱之缘：冲泡普洱茶为何首选日本老铁壶
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如今大家为什么那么喜欢用日本老铁壶，原因可能是大家认可这是一种文化，都是中华大树的支脉，而且日本生铁壶的铸造工艺了得，具有收藏和艺术性，特别是老铁壶对普洱茶有种讲不出来的感觉，就像一对相爱的情侣，经过时间磨合终成眷属。回顾在2000年左右，日本老铁壶开始进入台湾市场，因为老铁壶的提高温度和保温效果明显，而且煮出来的水，相对起一般的煮水器...
资讯日本铁壶的演变：美国人的视角看日本铁壶的演变
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之前介绍铁壶的演变，是日本人介绍的，那么，在美国人看来，铁壶是如何演变的?四百年来，日本历史上有无数铁器作坊，好多地方都做铁壶，但就像中国茶壶只有宜兴最牛一样，优胜劣汰，日本铁壶中只有“南部”铁器能够荣显始终。其他如东京等地的作坊，已经渐渐被历史淘汰。“Despitethefactthatthetetsubinplayarelativelysmallrolewithinchanoyutheyarecharmingandinterestingpiecesinthemselves.Thedeco...
资讯一把老铁壶的追源溯流：铁壶的发展与茶道文化
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...人分忧解惑，使更多日本人接触并进入煎茶的世界。在煎茶文化和茶道具的演变下应运而生的铁壶因其便利的使用性和广泛的适应性被人们接受和喜爱，在煎茶的世界中占有很重要的位置，是整个茶事过程中不可或缺道具。茶师煮水时通常会将铁壶注口朝向宾客的右手边，以便展示出铁壶最有观赏性的一面，不仅让宾客品饮到甘美的茶汤也能得到视觉上的享受，同时彰显出茶...

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