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资讯日本铁壶和银壶都有什么功能？
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日本铁壶具有强力的导热性及保温性，非常适合冲煮各式茶饮，日本铁壶之所以有名，其缘由在于锅烧之制法(800一l000℃炭烧)。因系锅烧，铁的表面会生成酸化铁皮膜(带白的青紫色)有效隔离生铁和沸水，所以烧开的水不会感觉有金属味道(亦有抑制生菌之作用)。除此之外，铁壶还有一些功能性的特点：1、改善水质：使用铁壶煮过的水能够释放出二价铁离子，形成山泉效应，使...
资讯为什么日本铁壶有很多螃蟹题材？
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...中国文化中，螃蟹的题材似乎不常见。与中国追求富贵、华丽抑或是清雅，飘逸的审美不同，日本人追求的是近乎寂静的“侘寂”美学。日本的茶道，更是以此为茶道精神的追求。“侘寂”是一种对抗时间的美学态度。被视为一种简朴、克制的欣赏方式。它代表了一种以较轻松的态度面临时间的流逝，风雨的侵蚀，在磨砺之后的粗糙外表一如人历经世间风雨，外表錆锈残破，...
资讯日本银壶好在哪里？为什么日本银壶“好壶难求”
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...二人得趣、三人成品的艺术，拿着如此用心打造出来的银壶泡茶，口感柔和温纯，涩减韵长。日本银壶属于“东京银器”铁质、银质、金质的“汤沸”在日本为煮水所用。“铁壶是常见的日用之物。铁壶传入日本后，在江户时代(1603-1867)被广泛地使用到了明治时代(1868-1912)已成为百姓的必备之物。日本银制品的出现与中国唐文化不无相关，银质的杯、盘、壶等茶道具等之出现是...
资讯日本铁壶文化：解析铁壶文化的魅力！
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因为日本铁壶文化的起源是多地区性，所以恕在此篇不能一并提全，南部铁器作为至今仍在生产制造的工坊可在以后篇章细细论述，在此暂且不提。在日本江户(1615-1868)末期到昭和(1926-1989)末期的二百多年中，仅日本京都地区就出现了百余家铁壶堂号，近千位釜师，而其中比较著名的铁壶堂号也有五十多家，这些著名堂号旗下的名釜师也不下五百人之多。书到这里，笔者认为要...
资讯日本的凤凰与中国的有何不同？
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古老的东方，建立起了以中华文明为核心的朝贡体系。日本、朝鲜、越南、琉球等国，均向中华纳贡，以儒家文明为核心。对于东亚文明圈而言，龙，象征着九五至尊的无上皇权，皇室的服饰，纹章也均离不开“龙”的意象。而周边的诸多国家，由于不能僭越因此，采用凤凰作为对自己在当地权威的象征，凤凰也逐渐成为了日本、朝鲜等国皇室的象征。王之气象日本人似乎很...
资讯日本银壶的历史由来及日本银壶的制作流程
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近年来，随着人们的经济和社会的飞速发展，人们越来越注重生活品质。购买日本银壶的人也越来越多，拥有一把老日本古银壶不仅可以怡情养生，更是人们追求生活质量的一种方式。“水为茶之母，器为茶之父”。这句俗话道出了茶壶在中国茶道中的地位。如今越来越多的爱茶人，把目标放到了我们东瀛邻国那具有神秘美观和有特别光泽的朴实古银壶上。日本茶文化源起于...
资讯日本铁壶常识的介绍：日本铁壶知识要点概述
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日本铁壶流行于一般家庭，大约是在江户中期至昭和期间盛行。当时的铁壶是采用优质的日本铸铁打造，到了昭和初期，由于二次世界大战(1939--1945)开战，战争需使用大量的铁料，因此铁制品都受到严密的管制，导致铁壶的产量剧减并停产。昭和二十年(1945年)，民生用品铸物铁壶(南部铁壶)才全面恢复生产。日本铁壶产地分为两个：“南部铁器”及“京都系铁器”。三、日本铁...
资讯日本铁壶的没落与复兴：日本铁壶的兴衰史
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对于南部铁器来说，明治时代的辉煌并未延续太久。日本开始对外战争，铁作为战略资源，受到严格控制，而铸物师也被征召，投入武器的生产。这种困境到二战时达到了顶点，因为金属短缺，政府下令禁止了所有军需之外的金属器物制造。当时南部地区的铸物师、釜师有150余人，仅有16人保存了铸造的工艺。二战之后，铝合金制造的物品流行开来，相比铁器，这种轻金属更加...
资讯日本人名称中的“兵卫”“卫门”是什么意思
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...西清右卫门”、“高木志良兵卫”等等冠以“兵卫”、“卫门”的大多又能冠以几代兵卫。那日本人名中的“兵卫”和“卫门”是什么意思哪？兵卫在日本古代，是皇宫的守卫，日本古代设有兵卫府，相当于中国皇宫的御林军，负责皇宫内部的巡逻，守卫工作，在兵卫府里任职的人，都可以成为“兵卫”。同时设有卫门府，担任宫城大门的警卫工作，因而又有“左卫门”“右...
资讯日本京都铁瓶堂号及脉络：走进日本京都铁瓶史
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对于日本老铁壶的缘起，精确年代已经很困难了，但可以肯定的是铁壶始祖是绝对不可脱离茶道的，日本茶道史载应溯源于中国的唐朝，当时日本的遣唐使将中国的佛教与茶文化带回本国的同时也将中国的茶种遍全岛。及至中国的宋代更有日本禅僧荣西大力弘扬中国茶道礼仪，并撰写著名茶书《吃茶养生记》宣传茶之养生益处与功效，以致饮茶习惯从日本的寺院扩及民间，茶...
资讯日本铁壶釜师介绍：这些釜师惊艳了日本铁壶铸造史
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铁瓶的历史长达三、四百年，经历了日本的战乱及经济复兴，大环境的起起伏伏间接影响铁壶的兴盛衰败，这段期间新开或倒闭的店家自然不在少数，然而每一个能在历史上留名的堂号，背后必定都有几个成功的釜师，靠着他们精湛的手艺，为各个堂号留下永垂不朽之作品。目前市面上广受大家讨论的釜师，莫过于龙文堂的安之介、龟文堂的波多野正平、藏六堂的藏六、金寿...
资讯日本铁壶价格？存在哪些定价影响因素！
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在日本铁壶即将全面走向没落的时候，台湾人重新发掘了铁壶的价值和意义，最终在大陆掀起了一波一波的铁壶热。那么，日本铁壶真的有那么好么？首先有一件事情必须确定，正品日本铁壶大部分都是很好的，无论是做工还是铁质，不要看那么多无用的铁质对比与分析，它好就是好。整那么多大数据没用！特别是老的精品铁壶，无论在艺术性和实用性结合的都很好，做任何...
资讯一文读懂日本南部铁壶四百年铸物的兴衰
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...师——小泉五郎七、有坂、藤田等人。从此，盛冈的铸铁行业得到了空前的发展，并且逐步在日本乃至整个海洋贸易中占有一席之地。南部历代藩主对产业和文化一直十分关心。到了第8代藩主——南部利雄手中，更是将南部铁壶推上了极致，南部利雄本人特别喜欢茶道，甚至还拜师在第三代御釜师——小泉仁左卫门的门下，尝试自己制作茶具，使得铁壶与茶道的距离越来越近...
百科茶道三千家
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现今日本比较著名的茶道流派大多和千利休有着深厚的关系，其中以里千家最为有名，势力也最大。自千利休在丰臣秀吉的命令下剖腹自杀之后，千家流派便趋于消沉。直到千利休之孙千宗旦时期才再度兴旺起来，因此千宗旦被称为「千家中兴之祖」。到了千宗旦的晚年，他隱居之后，千家流派便开始分裂，最终分裂成三大流派「表千家」、「里千家」、「武者小路千家」，...
百科茶道四谛
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日本茶道源于中国，历经变化发展，融合“外在仪式”和“内在修行”为一体，演化为“和”、“静”、“清”、“寂”茶道四谛。村田珠光曾提出过“谨敬清寂”为茶道精神，千利休只改动了一个字，以“和敬清寂”四字为宗旨，简洁而内涵丰富，是融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动。茶道四谛日本茶道源于中国，历经变化发展，融合“外在仪式”和“内在...
百科茶道六君子
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在茶道中，必不可少的就是茶道组合，也被称为茶道六君子，具体指：茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶。茶道六君子作为在茶艺表演中不可缺少的工具，更是品茗诗意画境的一道靓丽的风景，起到点缀之美，既是实用工具又是艺术的体现，让众多茶友爱不释手。茶道六君子在茶道中，必不可少的就是茶道组合，也被称为茶道六君子，具体指：茶匙、茶针、茶漏、茶夹、...
百科日本工艺会
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公益社团法人日本公益会，以重要无形文化财产拥有人（即所谓的人间国宝）为中心，传统工艺作家，技术者等组织的团体。在工艺领域的重要无形文化财产持有者的59人中，包含除去日本刀、手漉和紙的48人，所属的正式会员有1300名左右。日本工艺会在全国设立9大分部（东日本，东海，富山，石川，进畿，中国，山口，四国，西部），各地方会员之间相互紧密联系的同时，...
资讯茶道用具，你备齐了吗？
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1.置茶器①茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。②茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。③茶漏(斗)：放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。④茶荷：属多功能器具，除兼有前三者作用外，还可视茶形、断多寡、闻干香。⑤茶擂：用于将茶荷中的长条形茶叶压断，方便投入壶中。⑥茶仓：分装茶叶的小茶罐。2.理茶器①茶夹：将茶渣从壶中、杯中夹出洗杯时可夹杯防手被...
资讯日本铁壶的品牌
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在日本，铁壶不是按品牌划分，因而日本铁壶的品牌其实就是堂口。2015年6月，“铁壶之家”名堂探访活动走进日本，历时数月探访、寻踪，深为日本对传统工艺的保护，继承和发扬所折服。据探访的情况，对日本铁壶堂口做如下分享。1.云色堂——京都镶嵌第一品牌云色堂的铁壶以丰美的装饰技巧最为人称道，描金及镶金技术十分成熟，在一些细节的构建上，也不惜使用珍贵...
资讯初识日本银壶
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...气派。quot凤凰尊畔飞金盏，丝竹声中醉玉人quot,道出唐代金盏等贵金属器皿的使用颇为流行。日本茶道源起于唐朝，是由当时派遣到中国的日本僧侣将当时唐朝的佛教和茶文化一起带回日本，并结合自己的文化特征发展成日本本土的茶文化。日本的茶器大都起源于中国，银壶、杯、盘等茶道器具等的出现应该是江户中后期，一开始是宫廷、贵族所专有，后来才慢慢在民间流传...

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