夏季来了该喝什么茶？

        元代医学家朱丹溪说：肥人多痰湿。即“湿聚为水，积水成饮，饮凝成痰”，意思就是人体内水湿积聚过多就会变成饮，饮聚集久了，慢慢还会变化成痰。如果痰多、咳嗽，有些人觉得不是什么大问题，吃点感冒药、止咳药就好了，其实，还是没有对自己身体进行一个认真的调养，受了刺激，很容易复发，所以建议常喝点老白茶。

夏季来了该喝什么茶？

        白茶中含有的茶多酚可抑制体内脂肪沉积和促进多余脂肪的分解，也减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收；这样都是有助于消化、清除油腻的。夏季要来了，不想露出小肚腩、容易肥胖的朋友们就更要养成喝白茶的习惯了！

        存放多年的白茶，茶叶内部成分逐渐转化，香气成分逐渐挥发，从新茶的毫香蜕变为枣香和药香，汤色也逐渐从浅黄沉淀为杏黄、琥珀红，滋味也变得更加醇和厚朴。喝上一口茶，茶汤滑过口腔后，就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延开来，充斥喉咙的香甜润滑。而且老白茶很耐冲泡，即使十泡后茶味仍在，留香持久。

夏季来了该喝什么茶？

        对于白茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。茶叶的后期陈化过程中，每片叶子的发酵程度也会不一样，较绿的叶片则会偏慢，而较深色的叶片则会慢慢的转向褐色。老白茶在时光中进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。

        太姥山茶区正是福鼎白茶高品质白茶的主产区。俗话说“高山云雾出好茶”，高山茶园天气寒冷，多有云雾，平均日照时间短。茶叶中的“儿茶素”类苦味物质的含量相对较低，较长的生长期使芽叶柔韧，并提高了“茶氨酸”和“芳香油”类物质，口感上香气悠扬，苦涩不显。好的白茶必须日晒充足，避开正午烈日，让茶在早晚舒适、又有微风的环境下缓缓走水，在一系列氧化、水解等反应的作用下，削减其刺激性，转出令人愉悦的香气滋味，成为一泡真正具有滋养身心的好茶。

夏季来了该喝什么茶？

        白茶大概是不怎么讲究冲泡手法的茶类之一了。是它的工艺造就了它的本质，简单、纯真，也令它更加坚韧、无畏，即使是时间，也无法压倒它的茶之味，反而是越老越醇，越老越香。常说白茶“一年茶，三年药，七年宝”，不过人生啊，能有多少七年。人生啊，不过十来个七年，我们在生活中所能做的，还有些小事情，诸如热爱时间，关心家人......清晨在家泡杯白茶，安静的看花看云，听风听雨，这些时刻的才是自在的、享受的。