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为什么那么多人喜欢“小银壶”?

2019-12-13来自:壶文历史

近年来非但煮水的银壶备受欢迎,还被打制成日用的小型泡茶壶也受到了诸多壶友的追捧,甚至有与传统紫砂一较高下的趋势,小银壶为何如此受人欢迎哪?

 承合银器 四方镜面横手急须/泡茶壶展示图

一、基于中国人对银器普遍认知

中国古代的货币发展已经相对成熟,这也使得我们民族对于稀有金属有着更为深刻的认识。用银打制的东西,在我们的认知里普遍都是珍贵的。

 承合银器 芸腹锤目纹急须/泡茶壶展示图

二、银的可塑性与工艺的精美

其实,银壶真正的价值,并不是含银量的多少,而取决于工艺的精细程度。

对于一把银壶的价值而言,银只是另一种程度的“紫砂泥料”真正体现银价值的,是银壶的工艺。

承合银器 玉摘铜盖筋纹薰色侧耳急须/泡茶壶展示图

小型银壶的制作,较同等工艺的大银壶,存在着一定的难度,壶嘴的预留,壶把摘纽的镶嵌,以及壶身的打造也极为考验匠人的手工艺,每一处都是在匠人的守护之下完成

匠人别具一格的创意,于每一步细节上用到的工艺使小银壶价值倍增。

 承合银器 圆满镜面牙摘侧耳纯银急须展示图

三、银的净水功能

即使是广谱抗生素也只能杀10-20几种细菌,而银离子可以杀死600多种。 银壶具有一定净化水质的功能是有科学依据的。从饮茶体验来说,银壶会软化水质,让泡茶的水更加柔和爽口,带有一丝甘甜。

如不慎残留茶叶在壶中几日,银能杜绝极大部分的细菌滋生,因此壶内更不容易发霉。

 

四、小型银壶适合泡茶

小型银壶最主要的功用就是泡茶。

紫砂讲究一茶养一壶,由于泥料极容易吸收,因此泡茶容易串味。与紫砂相比,小型银壶它内壁分子间间隙大于绝大多数泡茶所产生的物质,泡一切茶,不会串味。用来泡乌龙这种香型为主的茶,也不会夺走茶的香气,让茶人可以享受到每一泡茶最纯粹的味道。

 承合银器 水平锤目纹熏色纯银急须展示图

五、便于清洗

每次使用完毕后,银壶也便于清洗,银壁内部,茶渍不容易沾染,冲水即刻散去,银壶内壁又洁净如新。

 承合银器 水平锤目纹熏色纯银急须展示图

六、清雅好看

银质地洁白,熠熠生光。倒茶入银壶中,观汤色,感悟茶在银中的独特意趣。使得茶壶中的每一滴水都极为令人珍惜。

银壶能带给茶人极为强烈的茶道美学体验。

宋徽宗在《大观茶论》中曾经写道:瓶宜金银,小大之制,惟所裁给。对于像宋徽宗这种讲究到挑剔的人,都称赞银壶泡茶的。


承合银器 金鸡刻花侧耳纯银急须展示图
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