品茶要懂茶具，这些茶具你知多少?

　　现今的社会，越来越懂得享受人生，品茶是其中非常重要的一项。俗话说：“水为茶之母，壶是茶之父”，要想喝到一杯上好的茶，这与茶、水、火、器四者相配，都是缺一不可，喝茶应该怎样配茶具。
      1.置茶器
　　① 茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。
　　② 茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。
　　③ 茶漏(斗)：放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。
　　④ 茶荷：属多功能器具，除兼有前三者作用外，还可视茶形、断多寡、闻干香。
　　⑤ 茶擂：用于将茶荷中的长条形茶叶压断，方便投入壶中。
　　⑥ 茶仓：分装茶叶的小茶罐。

  　　2.理茶器
　　① 茶夹：将茶渣从壶中、杯中夹出;洗杯时可夹杯防手被烫。
　　② 茶匙：用以置茶、挖茶渣。
　　③ 茶针：用于通壶内网。
　　④ 茶桨(簪)：撇去茶沫的用具;尖端用于通壶嘴。
　　⑤茶刀：取、倒茶叶。
　　3.分茶器
　　①  茶海(茶盅、母杯、公道杯)：茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海，然后依人数多寡平均分配;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。
　　4.品茗器
　　① 茶杯(品茗杯)：用于品啜茶汤。
　　② 闻香杯：借以保留茶香用来嗅闻鉴别。
　　③ 杯托：承放茶杯的小托盘，可避免茶汤烫手，也起美观作用。

  　　5.涤洁器
　　① 茶盘：用以盛放茶杯或其他茶具的盘子。
　　② 茶船(茶池、茶洗、壶承)：盛放茶壶的器具，也用于盛接溢水及淋壶茶汤，是养壶的必须器具。
　　③ 渣方：用以盛装茶渣。
　　④ 水方(茶盂、水盂)：用于盛接弃置茶水。
　　⑤ 涤方：用于放置用过后待洗的杯、盘。
　　⑥ 茶巾：主要用于干壶，可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干;其次用于抹净桌面水滴。
　　⑦ 容则：摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。

  　　6.其它
　　① 煮水器：种类繁多主要有炭炉(潮汕炉)+玉书碨、酒精炉+玻璃水壶、风炉火钵+铁壶、电陶炉+银壶等。选用要点为茶具配套和谐、煮水无异味。
　　② 壶垫：纺织品。用于隔开壶与茶船，避免因碰撞而发出响声影响气氛。
　　③ 盖置：用来放置茶壶盖、水壶盖的小盘(一般以茶托代替)。
　　④ 奉茶盘：奉茶用的托盘。
　　⑤ 茶拂：置茶后用于拂去茶荷中的残存茶末。
　　⑥ 温度计：用来学习判断水温。
　　⑦ 茶巾盘：用以放置茶巾、茶拂、温度计等。
　　⑧ 香炉：喝茶焚香可增茶趣。
　　器带给人们的乐趣，也带来幸福感。大家更多追求一种简单、朴素、环保、精致、美、有个性、有特色的生活方式，开始不满足于机制的器的冰冷，更愿意感受工匠们手工制作带来的温度，更多地了解并追寻与自己共呜的思想，从一器具中得到更多幸福的信号。