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资讯光阴淘洗的南部铁器：几经摧折仍然流传在世间
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今年3·11大地震之后，盛冈灾情相对较轻。南部铁器诸家工房幸得安然无恙。只是流通渠道不畅，燃料、副材料无法及时运送。只好暂时歇业，南部铁器一时价格益高。千百年来备受自然灾害折磨的东北大地，依然执着地坚守着某种信念，比如四百年光阴淘洗的南部铁器，几经摧折，仍然流传在世间。没有人能保证南部铁器永不锈蚀。然而与日常的厮磨，每一日煮开茶水，必然...
资讯铸铁水壶好在哪里？日本南部铁器为何受国人抢购？
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能够跨越时代，被传承，被钟爱，绝对不是徒有虚名。南部铁器所拥有的独到之处才是原因所在。南部铁壶煮出的水口感丝软。是因为铁壶可以将自来水中的残留氯成分有效去除。在消除了这些杂味后，茶水，咖啡等饮料以及料理烹饪在口感上都会有明显的改善，变得更为美味。使用南部铁器对我们的身体健康也有良好的效果。用铁壶煮出的水或是铁锅烹饪的料理中，都会有...
资讯南部铁器的卓越传承者——藤枝工房
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藤枝工房位于岩手县盛冈市手作村，主要从事铁壶、铁锅、吊钩等铁器制作，自创立以来历经近半个世纪的风雨沧桑，对于南部铁器传统制作工艺的传承富有卓越的贡献。藤枝工房藤枝工房创立于1970年，尽管历史不算久远，但对南部铁器传统工艺品产地振兴，尤其是铁器创作和教育具有突出贡献。2002年（平成14年）经内阁总理大臣小泉纯一郎推荐审定，藤枝工房堂主藤枝行勇...
资讯第一件南部铁器的产生：御釜屋的起源与发展
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南部铁器的起源，从旧南部藩第28代藩主重直从京都召唤初代小泉仁左卫门清行制作茶釜开始。南部盛冈铁器铸造的发展，与藩主专属御用铸造师的小泉家、有坂家、铃木家和藤田家的历史有深厚的关联。南部铁器御釜屋起源于1659年，至今已有356年历史。据史料记载，第一件南部铁壶正是于1772年由小泉家第三代仁左卫门所发明创制。小泉家族世代初代小泉五郎七清行京都出生...
资讯南部铁器：四百年时间将杀伐之物改变成雅致茶壶
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日人的日常生活中，铁器是很常见的物件。他们也信赖铁器对于人体健康的益处。事实上，铁器用于烧煮时，二价铁离子会不断释放到茶水和食物中，这正最容易被人体吸收的铁质，可预防贫血。且铁器本身有细小的凹凸和孔隙，更容易保留和传导热量。在烹饪中也能使食物受热均匀，保留食材的鲜美滋味。甚至经由铁器烧煮的水，口感也更清冽甘醇。自有人类文明以来，少...
资讯日本南部铁壶介绍：收藏界热品南部铁器有什么好？
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南部铁器是“地域”的统称，其实是泛指日本岩手县的著名特产，用传统铸造法，以及使用手工打造的生铁制品。它是一种具有古老传统与技术的铁器，特别是自南部藩主-南部利之直公以来，即被当成特产。为保护此种技术，南部铁器早已被当成传统的工艺品发展至今此种作品具有优良的铸铁及传统的技术，其古典的铁肌及朴素的型态被当成是一种纯日式的创作，在日本相当...
资讯当代南部铁器振兴的发动机——水泽铸物工艺协同组合
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水泽作为南部铁器的生产重镇，自古以来就出产制造铁器的原料砂铁和铸型用的沙子，是日本公认的南部铁器的起源地之一。至今，在水泽当地仍然有近百家作坊或工厂直接从事着铁器铸物或者相关产业。而这其中的绝大多数都是水泽铸物工艺协同组合的成员单位，相互扶助，共同发展。夜幕下的水泽水泽铸物工艺协同组合成立于昭和29年11月，主要吸纳水泽当地的中小铸物企...
资讯【铁壶学院|名家】南部铁器工艺士会会长——田山和康
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...铃木繁吉盛久的得意弟子，先后辅助14代铃木贯尔盛久和15代铃木志衣子两任堂主，并担任南部铁器传统工艺士会会长职务，是当代无可非议的顶级名家之一。-师承名门匠心造物-田山和康出生于岩手县西根町（现八幡平市），16岁即进入南部铁器名门铃木盛久工房，师从13代铃木繁吉盛久（近代日本南部唯一获得“人间国宝”殊荣的釜师名家）学习铁器制作。田山和康很好的传...
资讯【走进日本】铁壶之家走进南部铁器名堂虎山工房
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...家首站拜访的是虎山工房，进入堂口吸引到眼球的除了琳琅满目的铁壶，还有各式各样的家居铁器。风铃、摆件、镜子、锅、釜……南部铁器南部铁器是日本东北部岩手县盛冈市及水沢市为中心生产的汤釜、煮水铁壶（日语叫铁瓶）、铁茶壶（日语叫急须）、风铃、家用铸铁锅等铸铁制品...400年传承传统工艺品虎山工房虎山工房是日本南部铁器制作工坊中又一新锐派代表堂号...
商品南部铁器蜻蜓挂钩3件套

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资讯传承400多年的南部铁器
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传承400多年的南部铁器南部铁器中的「南部」二字来源是这么回事：距今400年前，日本南部信直（战国时的武将）修筑了盛冈城，并成为藩主。盛冈这个地方有非常优质的铁矿资源，还有川砂黏土等铸铁业优势资源，南部就请了一堆匠人开始制造铁器，「南部铁器」因此命名。南部铁器的特征，在于其细腻的纹样和厚重的着色，追求古奥深沉，外表比较黑。由于它是最早铁釜...
商品南部铁器葫芦铁茶壶

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此款茶壶造型端庄，铁肌细腻，古朴的韵味中散发着南部铁器独有的品质气韵；葫芦藤蔓、枝叶纹饰雕琢处处精致细腻，葫芦摘钮端坐壶盖，情趣万千。
商品南部铁器清茂作樱纹砂铁急须

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资讯南部铁器知名堂口——薰山工房
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薰山工房是南部铁器四大家族之铃木家族忠兵卫系统堂号，已经有近百年辉煌历史，后代在秉承祖父辈精湛技艺的基础上，融入现代元素，开创了新南部铁器风格，成为当代南部铁瓶制作的重要代表性堂号。薰山工房一、简介薰山工房创始人浅田薰（初代），生于明治37年，岩手县盛冈市人,早年投身南部铁器四大家族之铃木忠兵卫系统铃木主善堂学习铁瓶制作。由于天资聪慧...
资讯工匠精神：中国人为何热衷收藏日本南部铁器
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工匠精神：中国人为何热衷收藏日本南部铁器在日本人的日常生活中，铁器是很常见的物件。他们信赖铁器对于人体健康的益处，且铁器本身有细小的凹凸和孔隙，更容易保留和传导热量，在烹饪中能使食物受热均匀，保留食材的鲜美滋味。甚至经由铁器烧煮的水，口感也更清冽甘醇。事实上，铁器用于烧煮时，二价铁离子会不断释放到茶水和食物中，这正最容易被人体吸收...
资讯揭秘日本龟文堂铁壶：以艺术造就日本铁器之美
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...信长建立的安土城、以及现在近江商人府邸的大藏等五个庄城镇的附近。龟文堂,日本铁壶,日本铁器日本铁壶在中国掀起一股热潮，源自于茶文化在中国人中的逐渐升温，地位也与日俱增，铁壶文化在日本脉脉相传，几百年的历史产生了许多堂号及名釜师。著名的堂号有：龙文堂、龟文堂、金龙堂、晴寿堂、祥云堂、清光堂、玉川堂、光龙堂等等。名釜师有：安之介、波多野正...
资讯 “志玲姐姐”带你走进南部铁器
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一段【了不起的匠人】微纪录片让国人认识了南部铁器元祖御釜屋，更让传承11代，辉煌近400年的小泉家族掀开了精绝工艺背后的传奇一角……8月2日志玲姐姐在【了不起的匠人】中介绍南部铁器匠人万治2年（1659年）,南部藩藩主南部重直（战国时的武将）修筑了盛冈城，并从京都邀请到南部铁器的创业始祖——和釜师小泉五郎七等前来盛冈，开始在城下町从事茶釜等铁制品的...
资讯南部铁器开业鼻祖 360载荣耀辉煌----御釜屋
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蜚声海内外的南部铁器，其铸造的发展历史与藩主御用铸造师的小泉、有坂、铃木和藤田四大家族有着深厚的关联，尤其是有御釜屋之名的小泉家族对南部铁器影响深远。即使说南部铁器的起源与历史，就是小泉家族的历史也都不为过。在辉煌360余年之后，至今在业界无出其右者，更是延续南部高纯度砂铁瓶的唯一血脉。万治2年（1659年）,南部藩藩主南部重直（战国时的武将...
资讯岩铸铸造所简介：日本南部铁器的最大生产商
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日本南部铁器的历史是从17世纪中期南部藩主从京都请来盛冈的铸铁师，打造茶具以及锅类制品开始发展起来的。而其中的佼佼者就要非岩铸莫属了。当家业传到了第一代，即现任掌门——岩清水晃的父亲。昭和49年(1974年)，占地三万三千平方米的饭冈工场正式竣工。在铁器手工作坊纷纷倒闭，以及家族制作铁器产业不景气的情况下，岩铸依然屹立不倒，并且还在一路继续成长...
资讯日本南部铁器的历史文化：南部水泽和南部盛冈
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...滋贺县)招聘了许多的铸物师，在现今的江刺市岩谷堂附近开始生产铁锅及铁釜，这是水泽南部铁器的由来。1890年，由于东北本线铁道的开通延长，生产的铁器贩售遍及北海道东北各地。铁锅、铁釜、浴槽(风吕)、铁炮等的大量生产制作，使得水泽的铁器在明治中期之际成为东北最大的日常生活铁器用品产地。因为邻近的三陆海岸及北海道是世界有名的渔场，连铁釜都有煮饭用...

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